Rezepte aus Deinem Kochbuch

 

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Alles   Neu   Suchen   Auswahl   Detail  Rezept: Obstsalat Kategorie: Obst Aufwand 1:leicht 6:schwierig:   Zutaten: siehe Zubereitung (u.) Personen: 4 kcal/Person: 690 kcal kJ/Person: 2889 kJ 690 kcal Zubereitung: 3 EL Wasser in eine feuerfeste Keramikschüssel geben und auf der Kochstelle heiß werden lassen (oder in einem Party-Champion zubereiten). 1 Tafel (100 g) Vollmilchschokolade 1 Tafel (100 g) Zartbitterschokolade und 1 Tafel (100 g) Mokkaschokolade schmelzen lassen. 1/8 l Sahne, süß und 6 EL Kirschwasser zufügen, verrühren und auf ein Rechaud stellen. 1 kg Obst, frisch vorbereiten und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit 1 EL Obstessig und 1 EL Zitronensaft oder 1 EL Kirschwasser marinieren. Die Früchte auf Fonduegabeln oder -spieße stecken und in die heiße Schokolade tauchen. Tip: Anstelle von frischem Obst können auch Obstkonserven verwendet werden, oder auch Trockenfrüchte und Würze. In die Schokolade können auch Backwaren wie z.B. Löffelbiskuit, kleine Baiser oder Waffeln eingetaucht werden. Variationen:   Bild:   geschrieben von: Barbara E-Mail: brat.pfanne@gmx.net Homepage: www.bratpfanne.de.vu Foto: Nein