Rezepte aus Deinem Kochbuch

 

	Rezepte rund ums Kochen Bratpfannengästebuch
	Volltextsuche:

Alles   Neu   Suchen   Auswahl   Detail  Rezept: Gemuesesuppe mit Gerste Kategorie: Suppen Aufwand 1:leicht 6:schwierig: 2 Zutaten: 150 g Gerste 1 Zwiebel (50g) 2 tb Oel 1 3/4 l Gemuese-Hefebruehe 1 sm Blumenkohl (ca.600g) 2 Moehren (250g) 1/8 l Schlagsahne 4 Messloeffel Biobin - pflanzlicher Saucenbinder Vollmeersalz ;Pfeffer ;Curry 1 bn Schnittlauch Personen: 4 kcal/Person:   kJ/Person:   Zubereitung: Gerste ueber Nacht in Wasser einweichen. Zwiebelwuerfel im heissen Oel glasig duensten. Abgetropfte Gerste zufuegen, kurz mitduensten. Mit Bruehe abloeschen und ca. 30 Minuten garen. Zerkleinertes Gemuese zugeben, weitere 15 Minuten garen. Sahne zugiessen, binden, abschmecken. Tip: Schnittlauchroellchen zufuegen. Variationen:   Bild:   geschrieben von: Reiner Ankenbrand E-Mail: webmaster@reiners-page.de Homepage: www.reiners-page.de Foto: Nein